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秋季食療養(yǎng)生
發(fā)布時間：2017-09-11 來源：網絡
秋季一個收貨的季節(jié)，大量的應季蔬菜和水果相繼上市。秋季也是一個養(yǎng)生的好時節(jié)，秋高氣爽，我們一要經常出去活動，呼吸新鮮的空氣。二飲食方面，多采用應季的蔬菜和水果，今天健康中國萬里行小編就盤點下秋季有哪些適合養(yǎng)生的食物。
1、蓮藕
蓮藕性寒，有清熱除煩的效果，煮熟后由涼變溫，能養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血，尤其適合老幼婦孺、高熱病人、食欲不振者，但因為蓮藕生性寒涼，所以建議老年人健康養(yǎng)生應該是煮熟最好。
2、蘑菇
蘑菇具有“山珍”的美譽，蘑菇中所含的鉀可預防中風，協助肌肉正常收縮，還有降低血壓的作用，此外，蘑菇中還含有豐富的膳食纖維。
3、小白菜
小白菜是秋季餐桌上不可或缺的一種蔬菜，小白菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素，有緩解精神緊張的功能，多食有助于保持平靜的心態(tài)，小白菜炒、熬時間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。
4、西蘭花
西蘭花是公認的明星蔬菜，營養(yǎng)成分含量高而且十分全面，熱別是胡蘿卜素的含量更是遙遙領先，此外，西蘭花還具有抗氧化作用，對預防心血管疾病、腫瘤、以及延緩衰老和防癌都有重要意義。
5、葡萄
葡萄可以說是抗氧化冠軍，含有白藜蘆醇是一種強抗氧化劑，可抗衰老，但需要提醒的是葡萄性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。
6、山楂
山楂含有大量的果膠，有助于控制血糖和血脂，還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用，但孕婦、兒童、胃酸過多者不宜食用。
7、石榴
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉，提醒，石榴有收斂的作用，便秘的人要少吃。