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高血脂、高血壓等人群冬季進(jìn)補(bǔ)這樣做就對了
發(fā)布時(shí)間：2019-11-07 來源：網(wǎng)絡(luò)
11月7號，迎來中國二十四節(jié)氣之中的立冬，立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，預(yù)示著即將進(jìn)入寒冷的季節(jié)，為了驅(qū)寒，人們都傾向于通過食物達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的效果，所以冬季除了要保暖，還應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物。
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素，所以，冬季大部人都要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。
比如羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿子、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好，我們可以從中選擇適合自己口味的食物進(jìn)行美味溫補(bǔ)。
但從中醫(yī)角度講，高血脂、高血壓、高尿酸血癥的人群進(jìn)補(bǔ)則更加講究。
高脂血癥人群
隨著人們生活水平的提高，高脂血癥患者越來越多。高脂血癥指的是諸如：膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯等其中的一項(xiàng)或多項(xiàng)高于正常值。這種高脂血癥的人不適合在立冬進(jìn)補(bǔ)，甚至在任何時(shí)候都不適合進(jìn)行溫補(bǔ)。
因?yàn)榈玫礁咧Y的診斷，說明身體代謝脂肪的能力下降了。這或者是因?yàn)槟愠粤颂喔邿崃渴澄铮ú粌H僅是高脂肪食物哦?。怯秩狈ψ銐虻倪\(yùn)動(dòng)量，從而導(dǎo)致的脂肪在體內(nèi)血液內(nèi)堆積的結(jié)果。
因此，高脂血癥患者一定注意低脂飲食，進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，定期檢測血脂，必要時(shí)到醫(yī)院咨詢內(nèi)科醫(yī)生，服用降脂藥物治療。
高血壓人群
高血壓指血壓值長期大于等于140/90mmHg的人。按中醫(yī)劃分這類人群體質(zhì)屬于陰虛陽亢類型的比較多。就是身體上邊火熱大，身體下邊虛弱，血壓高起來，頭重腳輕的人。
這類人如果食入過多的溫補(bǔ)食物，會(huì)導(dǎo)致火熱進(jìn)一步上升，血壓升高，有可能出現(xiàn)腦血管意外事件。這類人群適合吃一些滋陰降火的食物。比如少量鴨肉、豬肉、梨、芹菜、白菜、冬瓜等。
高尿酸血癥人群
高尿酸血癥，就是腎臟代謝尿酸的能力下降，或者體內(nèi)尿酸產(chǎn)生過多造成的血液內(nèi)尿酸值高于正常的情況。尿酸是體內(nèi)嘌呤堿代謝的產(chǎn)物，所以含嘌呤高的食物要少吃，比如動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯、肉餡、肉汁、鵝、沙丁魚、大豆制品、香菇、紫菜等。
此外，含中等嘌呤的食物有魚類，比如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚；肉食類有熏火腿、豬肉、牛肉、鹿肉等；禽類有鴨、鴿子、鵪鶉、野雞和火雞等，這類食物也要少吃。